RÖSLE ELEGANCE Bräter oval, Glasdeckel, Edelstahl 18/10, backofengeeignet, induktionsgeeignet
Edelstahl-Bräter mit Glasdeckel und gekapseltem Aluminium-Boden, 8 l Volumen und nur bis 180 °C backofengeeignet – dafür günstiger als vergleichbare Edelstahl-Bräter.
Unsere Bewertung
Vorteile
- 328 Bewertungen bei 4,6 von 5 Sternen und 79 % Fünf-Sterne-Anteil – eine schmalere Rezensionsgrundlage als beim WMF-Bräter, dafür mit einer höheren Sternebewertung
- Gekapselter Boden mit Aluminiumkern, laut Hersteller für Wärmeverteilung, -speicherung und -leitung ausgelegt; eine Rezension bestätigt nach über einem Jahr Gebrauch, dass der dicke Boden gut die Wärme speichert
- Läuft laut Rezension gleichmäßig auf dem Induktionskochfeld und bietet mit 8 l Platz für ein Familienessen mit 10 bis 12 Personen
- Glasdeckel erlaubt laut Hersteller die direkte Sicht auf das Bratgut und ist zugleich für den Backofen geeignet
- Günstiger als der WMF-Bräter im Vergleich; eine Rezension nennt den Preis ausdrücklich als Kaufgrund
Nachteile
- Backofeneignung laut Hersteller auf 180 °C begrenzt – niedriger als bei Brätern mit Metalldeckel im Vergleich
- Eine Rezension mit einem Stern berichtet von rostähnlichen Flecken auf der Unterseite nach der ersten Nutzung
- Eine Rezension bemängelt die Deckelpassform und wünscht sich ein schwereres, wertiger wirkendes Gefäß
- Eine Rezension aus Belgien gibt eine Höhe von 12,5 cm statt der angegebenen 18 cm an – die übrigen Rezensionen bestätigen das nicht
- Rund 3 % der 328 Bewertungen vergeben nur einen Stern, 2 % zwei Sterne
Unsere Einschätzung im Detail
Der RÖSLE Elegance Bräter aus Edelstahl 18/10 ist mit 328 Bewertungen der zweite Edelstahl-Bräter in diesem Vergleich und deutlich günstiger als der WMF-Bräter – dafür mit Glasdeckel statt Metalldeckel. Grundlage unserer Einschätzung sind das Datenblatt, die Herstellerangaben und die systematische Auswertung der Kundenrezensionen auf Amazon.de.
Erfahrungen aus Nutzerberichten
Eine Rezension beschreibt eine Nutzung nach über einem Jahr und spricht weiterhin eine klare Empfehlung aus – der Boden sei dick und speichere gut die Wärme. Eine Rezension aus Belgien berichtet dagegen von einer gemessenen Höhe von 12,5 cm statt der angegebenen 18 cm; in den übrigen neun Rezensionen findet sich dafür kein weiterer Beleg.
Verarbeitung und Qualität
Das Datenblatt nennt Edelstahl 18/10 mit einem gekapselten Boden und Aluminiumkern, den der Hersteller ausdrücklich für Wärmeverteilung, -speicherung und -leitung auslegt – anders als beim WMF-Bräter, dessen Datenblatt nur von Wärmeverteilung spricht. Mehrfach wird die Verarbeitung als „sehr gute Qualität" beschrieben; eine Rezension wünscht sich dagegen ein schwereres, wertiger wirkendes Gefäß und bemängelt die Deckelpassform. Eine einzelne Rezension mit einem Stern berichtet von rostähnlichen Flecken auf der Unterseite nach der ersten Nutzung – im Histogramm liegen 3 % der 328 Bewertungen bei einem Stern und 2 % bei zwei Sternen.
Für wen eignet sich das Gerät?
Laut Hersteller ist der Bräter für Elektro-, Keramik-, Gas- und Induktionsherd sowie für den Backofen freigegeben; eine ausführliche Rezension bestätigt nach über einem Jahr Gebrauch eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf dem Induktionskochfeld. Mit 8 l Volumen bei 41 × 28,5 × 18 cm Außenmaß bietet er laut derselben Rezension Platz für ein Familienessen mit 10 bis 12 Personen – vorgesehen ist er laut Hersteller unter anderem für Hähnchen, Gänse und Enten. Der Glasdeckel erlaubt dabei den Blick ins Bratgut; die Backofeneignung des Geräts ist laut Hersteller auf 180 °C begrenzt – deutlich niedriger als bei Brätern mit Metalldeckel im Vergleich. Messen Sie vor dem Kauf das Kochfeld: Eine Rezension beschreibt den Bräter als sehr groß.
Ausstattung im Überblick
- Außenmaße 41 × 28,5 × 18 cm, Innenmaße 38 × 25,5 cm, 8 l Volumen – eines der größten Fassungsvermögen in diesem Vergleich
- Edelstahl 18/10 mit gekapseltem Boden und Aluminiumkern, laut Hersteller für Wärmeverteilung, -speicherung und -leitung ausgelegt
- Glasdeckel für direkte Sicht auf das Bratgut; die Backofeneignung des Geräts ist laut Hersteller auf 180 °C begrenzt
- Freigegeben für Elektro-, Keramik-, Gas- und Induktionsherd sowie den Backofen
- Je zwei ergonomische Edelstahlgriffe für die Handhabung auch im Ofen
Alternativen
Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Am ehesten vergleichbar ist, was aus demselben Material gefertigt ist; wo das zu wenige Geräte liefert, ergänzen die in der Bewertung nächstgelegenen Modelle die Auswahl:
Fazit der Redaktion
Für Haushalte, die einen großen Edelstahl-Bräter mit Glasdeckel zum günstigeren Preis suchen, ist dieser Bräter mit 8 l Volumen eine Alternative zum teureren WMF-Modell. Dafür ist die Backofeneignung laut Hersteller auf 180 °C begrenzt, und eine einzelne Rezension berichtet von Rostflecken nach der ersten Nutzung. Wer höhere Backofentemperaturen braucht oder ein durchgehend hochwertiges Gefühl sucht, ist mit einem anderen Bräter aus diesem Vergleich besser bedient.
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