KOPF Bräter mit Deckel Pic, 5,2 l, schwarz, Induktion, Aluguss
Leichter Aluminiumguss-Bräter mit 5,2 l und separater Auflaufform – freigegeben für alle Herdarten inklusive Induktion.
Unsere Bewertung
Vorteile
- Mehrere Rezensionen beschreiben den Bräter trotz seiner Größe als auffallend leicht und dennoch stabil; eine nennt ausdrücklich, dass er das Glaskeramik-Kochfeld nicht zerkratzt
- Die herausnehmbare Auflaufform wird in mehreren Rezensionen als praktische Zugabe genannt, der Glasdeckel laut einer Rezension zusätzlich im Backofen als eigene Auflaufform nutzbar; Topfhandschuhe liegen laut Hersteller bei
- Mehrere Rezensionen beschreiben die Reinigung als leicht, ohne das näher zu konkretisieren
- Eine Rezension berichtet von einem Vorgängermodell derselben Reihe, das über Jahre zufrieden genutzt wurde – ein ähnlicher Beleg findet sich auch beim anderen Aluminiumguss-Gerät im Vergleich
Nachteile
- Zur Haltbarkeit über Jahre äußert sich nur eine Rezension, und auch sie bleibt vage: Sie beschreibt ein zufrieden genutztes Vorgängermodell, nennt aber nicht, was daran irgendwann verschlissen ist – eine belastbare Aussage zur Langzeithaltbarkeit dieses Modells lässt sich daraus nicht ableiten
- Der Glasdeckel ist laut einer Rezension empfindlich gegen Thermoschock: direkt aus dem heißen Backofen auf eine kalte Fläche gestellt, kann das Glas springen – eine Einschränkung, die laut der Rezension auch in der Produktbeschreibung steht
- Die separate Auflaufform ist mit 180 °C deutlich niedriger belastbar als der Hauptbräter mit 260 °C
- Rund 5 % der 999 Bewertungen vergeben nur einen Stern laut Histogramm; die sichtbare Stichprobe benennt dafür keinen wiederkehrenden Grund
Unsere Einschätzung im Detail
Der KOPF Bräter Pic ist mit 5,2 l das kleinste der beiden Aluminiumguss-Modelle in diesem Vergleich und kommt mit einer herausnehmbaren Auflaufform sowie zwei Topfhandschuhen. Grundlage unserer Einschätzung sind das Datenblatt, die Herstellerangaben und die Auswertung von 13 Kundenrezensionen auf Amazon.de.
Verarbeitung und Qualität
Das Gehäuse besteht laut Datenblatt aus Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, die laut Hersteller eine fettarme Zubereitung und eine gute Wärmeleitfähigkeit ermöglichen soll. Mehrere Rezensionen beschreiben den Bräter trotz seiner Größe als auffallend leicht, ohne dabei instabil zu wirken, und beschreiben die Reinigung als leicht, ohne das näher zu konkretisieren. Eine Rezension berichtet von einem Vorgängermodell derselben Reihe, das über mehrere Jahre zufrieden genutzt wurde, bleibt aber vage darüber, was an diesem Vorgänger letztlich verschlissen ist – eine Einschätzung aus Erfahrung, aber ohne Detail zur eigentlichen Ursache; ein ähnlicher, ebenso unscharfer Beleg liegt auch beim anderen Aluminiumguss-Gerät im Vergleich vor. Eine weitere Rezension weist auf eine Herstellerwarnung hin: Der Glasdeckel kann springen, wenn er heiß aus dem Backofen direkt auf eine kalte Fläche gestellt wird.
Für wen eignet sich das Gerät?
Der Bräter ist laut Hersteller für Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektroherd freigegeben und backofenfest bis 260 °C; die separate Auflaufform ist dagegen nur bis 180 °C hitzebeständig. Mehrere Rezensionen bestätigen die Eignung für Induktion und Backofen ausdrücklich, eine nennt zusätzlich, dass der Bräter das Glaskeramik-Kochfeld nicht zerkratzt. Laut Hersteller und Rezensionen eignet er sich gleichermaßen zum Braten, Schmoren, Dünsten und Dämpfen; die Auflaufform wird in mehreren Rezensionen eigens für Aufläufe gelobt, laut einer sogar separat im Backofen nutzbar. Topfhandschuhe liegen laut Hersteller bei. Eine Rezension aus Belgien bedauert, vor dem Kauf nicht gewusst zu haben, dass die Form als eigenes Teil herausnehmbar ist.
Ausstattung im Überblick
- 5,2 l Fassungsvermögen plus herausnehmbare Auflaufform (ca. 2 l) und zwei Topfhandschuhe im Lieferumfang – ausgelegt für bis zu vier Personen
- Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung für fettarme Zubereitung und gute Wärmeleitfähigkeit
- Freigegeben für Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektroherd, backofenfest bis 260 °C; die separate Auflaufform ist bis 180 °C hitzebeständig
- Glasdeckel erlaubt den Blick auf den Garprozess ohne Abdecken; laut Rezensionen auch separat im Backofen als Auflaufform nutzbar
- Spülmaschinengeeignet; laut mehreren Rezensionen trotz der Größe auffallend leicht in der Handhabung
Alternativen
Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Am ehesten vergleichbar ist, was aus demselben Material gefertigt ist; wo das zu wenige Geräte liefert, ergänzen die in der Bewertung nächstgelegenen Modelle die Auswahl:
Karcher Bräter mit Deckel, 8,7 l, Aluguss, schwarz, Bräter Induktion
RÖSLE ELEGANCE Bräter oval, Glasdeckel, Edelstahl 18/10, backofengeeignet, induktionsgeeignet
WMF Bräter mit Deckel, backofengeeignet, 8,5 l, Bräter Induktion
Fazit der Redaktion
Mit 5,2 l ist der KOPF Bräter Pic das kleinste der beiden Aluminiumguss-Modelle in diesem Vergleich, dafür laut mehreren Rezensionen auffallend leicht und für alle Herdarten inklusive Induktion freigegeben. Die herausnehmbare Auflaufform ist ein praktisches Extra, allerdings mit niedrigerer Temperaturgrenze als der Hauptbräter; Topfhandschuhe liegen laut Hersteller bei. Zur Haltbarkeit über viele Jahre liegt nur eine vage Einschätzung vor. Wer ein leichtes, vielseitiges Gerät für kleinere Portionen sucht, bekommt hier mit 39,99 € das günstigste der beiden Aluminiumguss-Modelle in diesem Vergleich.
Jetzt bei Amazon ansehen*Affiliate-Link